Festival Raízes do Borba encerra programação neste fim de semana em Pindamonhangaba

O 1º Festival Raízes do Borba - Na Estrada do Sabor chega ao seu último fim de semana em Pindamonhangaba, consolidando uma agenda voltada à valorização da culinária, da cultura e do turismo rural da cidade. Realizado pela Prefeitura, por meio da Secretaria de Cultura e Turismo, com apoio do COMTUR e do grupo Mantiqueira Paulista, o evento fortaleceu empreendimentos locais e ampliou a visibilidade dos roteiros rurais da região do Borba.

No sábado (31), o Restaurante do Paizão abre a programação com café colonial das 8h às 11h e almoço das 12h às 16h, oferecendo pratos como cupim ao molho e pernil ao molho de abacaxi. Ainda pela manhã, o Orquidário Feiticeira promove venda de plantas da estação a preços de atacado, das 7h às 11h.

O domingo (1) marca o encerramento oficial do festival. Das 12h às 17h, o Mr. Cheff Ecopark Restaurante serve pernil caipira, feijoada e buffet completo. Já o Restaurante Rancho Mário Gomes recebe o público das 11h às 16h com torresmo à pururuca, rabada e música de viola, em um fechamento típico do turismo rural.

Ao longo das últimas semanas, o Raízes do Borba reuniu experiências gastronômicas e culturais que incentivaram moradores e visitantes a explorar os caminhos rurais do município. Além de movimentar a economia local, o festival também estimulou a participação em uma pesquisa sobre turismo, que servirá de base para futuras ações de planejamento.

A programação completa está disponível no site oficial da Prefeitura de Pindamonhangaba.